Palais du Kohistan ( depuis 1987 )

Spécialités pakistanaises et indiennes authentiques depuis 1987

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4,6(900)

Heures d'ouverture: 12h00 - 14h30, 18h30 - 23h00
Prix: 15€ - 30€
Adresse: 71 Rue Fbg Saint-Nicolas Rue du, 77100 Meaux, France
Site Web: https://palaisdukohistan.com
Téléphone: +33 1 60 21 00 50

Le Palais du Kohistan, installé depuis 1987 au 71 rue du Faubourg Saint-Nicolas à Meaux, est une adresse emblématique pour les amateurs de cuisine indienne et pakistanaise. Son menu propose des classiques comme le poulet tandoori, le biryani parfumé et de savoureux currys maison. L’ambiance chaleureuse et les parfums d’épices transportent les clients dans un voyage culinaire dépaysant. Situé à quelques pas du centre historique de Meaux et de la cathédrale Saint-Étienne, le restaurant profite d’un emplacement idéal pour une pause gourmande après une visite culturelle.

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Large choix de menus

Poulet Shahi Korma

Ce plat séduit par sa texture fondante : le poulet désossé, mijoté avec soin, baigne dans une sauce crémeuse délicatement relevée par les notes de pistaches, amandes et noix de cajou. L’équilibre des saveurs est subtil ; la douceur des fruits secs s’harmonise avec la richesse de la crème, pour un résultat à la fois raffiné et réconfortant.

Crevette Massala

Le curry de crevettes décortiquées offre une alliance réussie entre la douceur des crevettes et la force subtile des épices indiennes. La sauce, généreuse et bien équilibrée, enrobe parfaitement chaque bouchée sans masquer la fraîcheur des fruits de mer. Un plat parfumé qui apporte chaleur et saveurs sans excès, idéal pour ceux qui aiment voyager à travers leur assiette.

Agneau Baingan

Le gigot d’agneau mijoté se distingue par sa tendreté remarquable, bien mise en valeur par l’association avec des aubergines fondantes. La sauce épicée et parfumée apporte une belle profondeur sans masquer la délicatesse de la viande. Un plat savoureux, aux arômes équilibrés, qui séduit sans en faire trop. Parfait pour ceux qui apprécient les saveurs méditerranéennes maîtrisées.

Mixed Grill

Assortiment de grillades tandoori pour deux, c’est une expérience qui mêle diversité et saveurs : gambas tendres, agneau et poulet tikka bien épicés, sheekh kabbab juteux, accompagnés de pakoras croustillants. Les viandes sont justes, bien marinées, avec ce parfum unique du tandoor. Une sélection généreuse idéale pour partager un instant convivial autour d’assiettes pleines de couleurs.

Kulfi Maison

Cette crème glacée indienne traditionnelle séduit par ses saveurs douces de lait rehaussées de généreux morceaux de noix de cajou, amandes et pistaches. La texture est onctueuse, sans être trop riche, et les éclats de fruits secs apportent un contraste agréable. Un dessert qui change des classiques, parfait pour les amateurs de gourmandises raffinées et originales.